Таня, у вас 2 ключевые проблемы - ниша и дурацкое расположение выхода на лоджию.
По выходу - сломайте подоконный блок (если конструктив дома позволяет, узнайте у застройщика). Сделайте двойную дверь в пол, но так чтобы открывалась та часть, где сейчас подоконный блок. Заложите 10-15 см окна с той же стороны, чтобы получить простенок 60-65 см и повесьте радиатор (может вертикальный) на этот простенок. Поставьте в простенке 1001 холодильник, отодвинув его от радиатора на 15-20 см (это как раз место для шторы, которая закроет радиатор).
Тогда у вас нормально встанет стол в левом нижнем углу кухни, а не на проходе. Возможно, даже кухонный уголок или диванчик встанет.
По нише. Не заделывайте! Сделайте угловую кухню. Поставьте рабочую поверхность кухни 195 см
Сделайте угловую кухню размером 195х160 (218-60 см), чисто для готовки. В нишу поместите шкаф с духовкой шириной 45 см - так по стене 218 нормально поместится верхние шкафы , а рядом с духовкой - маленький гараж для техники (чайника, кофеварки).
По стене 195 (1050 +890) поставьте 2 тумбы 60 см и варочную поверхность с цилиндрической или плоской вытяжкой. А по короткому крылу 160 см - тумбу под мойку 100 см (заходит в угол) и посудомойка 45 см.
Дарья, плита на проходе, причем на двойном - и в коридор и на балкон - это очень опасно (если случайно задеть ручку сковородки или сильно кипит что-то).
арина онищенко, в целом соглашусь, плита расположена небезопасно, по сути при 3-х проемах и стояках в неудачном месте (будь они рядом с окном, уже проще :)) сложно найти ей "хорошее место" = не на проходе. При угловой кухне совсем не остается раб. поверхности, расстояние до обеденной группы по мин., сдвигать ее не хочется, хочется отцентровать согласно проему в кухню.
Автор темы исчезла, видимо, уже неактуально, без обратной связи дальнейшее обсуждение не имеет смысла.
Dennise Denny