Ristrutturazione e ampliamento di un antico fabbricato che sorgeva sopra le chiuse di un canale di irrigazione della campagna mantovana. Storicamente ospitava una locanda, semplice e rurale che proponeva una cucina della tradizione contadina. La struttura è stata completamente rinnovata nel pieno rispetto della sua storicità, adibita a locanda e osteria, dal gusto rustico e raffinato allo stesso tempo. Il nostro studio si è occupato di tutto il processo di trasformazione, dal progetto architettonico a quello di interior design.