Cómo guardar patatas, cebollas y ajos en la cocina
Cajones abatibles, gavetas, cestas de mimbre…, ¿dónde guardas tú las cebollas, los ajos y las patatas?
2. Gavetas metálicas
Otra de las soluciones más populares son este tipo de gavetas metálicas que dejan pasar totalmente el aire. Eso sí, es recomendable sacar las cebollas y patatas de las bolsas de plástico para que no se oxiden y les salgan brotes. Las cestas metálicas en la cocina también son una buena solución para guardar frutas que no requieran estar en el frigorífico.
Otra de las soluciones más populares son este tipo de gavetas metálicas que dejan pasar totalmente el aire. Eso sí, es recomendable sacar las cebollas y patatas de las bolsas de plástico para que no se oxiden y les salgan brotes. Las cestas metálicas en la cocina también son una buena solución para guardar frutas que no requieran estar en el frigorífico.
3. Cajones abatibles
Fíjate en la foto superior…; este tipo de cajones abatibles son muy accesibles y permiten acumular fruta, pan y, por supuesto, también cebollas o patatas –eso sí, ten en cuenta que las patatas prefieren un lugar poco iluminado–. En todo caso, la puerta de cristal deja ver el interior y también aporta un toque de color a una cocina de muebles blancos.
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Fíjate en la foto superior…; este tipo de cajones abatibles son muy accesibles y permiten acumular fruta, pan y, por supuesto, también cebollas o patatas –eso sí, ten en cuenta que las patatas prefieren un lugar poco iluminado–. En todo caso, la puerta de cristal deja ver el interior y también aporta un toque de color a una cocina de muebles blancos.
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4. Bolsos de mimbre
Los típicos cestos de ir al mercado se convierten aquí en el recipiente ideal para guardar los tubérculos y otros productos debajo la isla central. Esta solución confiere un aire rústico a esta cocina.
Los típicos cestos de ir al mercado se convierten aquí en el recipiente ideal para guardar los tubérculos y otros productos debajo la isla central. Esta solución confiere un aire rústico a esta cocina.
5. Cestos colgados
En la foto superior, colgadas en la pared, las cestas se usan para tubérculos, verduras y frutas. Este sistema permite dar un aire casual y juvenil a la cocina, que refuerza el colorido con la fotografía de un pimiento rojo en el armario. Es una solución simpática para una cocina jovial y muy sana.
Si no tenemos mucho espacio en la cocina, siempre existe el recurso de colgar una gran cesta con varios niveles. En la foto de la izquierda se ha aprovechado un rincón para colgar esta cesta metálica para guardar frutas y tubérculos.
En la foto superior, colgadas en la pared, las cestas se usan para tubérculos, verduras y frutas. Este sistema permite dar un aire casual y juvenil a la cocina, que refuerza el colorido con la fotografía de un pimiento rojo en el armario. Es una solución simpática para una cocina jovial y muy sana.
Si no tenemos mucho espacio en la cocina, siempre existe el recurso de colgar una gran cesta con varios niveles. En la foto de la izquierda se ha aprovechado un rincón para colgar esta cesta metálica para guardar frutas y tubérculos.
6. Cajones con ranuras
Otro tipo de cajones para guardar productos que necesitan ventilación son los que se han instalado en esta cocina de madera. Se trata de cajones de madera con una ranura de ventilación que, al tiempo, protege los tubérculos de la luz: uno de los grandes enemigos para su conservación.
Otro tipo de cajones para guardar productos que necesitan ventilación son los que se han instalado en esta cocina de madera. Se trata de cajones de madera con una ranura de ventilación que, al tiempo, protege los tubérculos de la luz: uno de los grandes enemigos para su conservación.
7. Cajas con ruedas
Otra opción, dentro de la despensa, es poner los tubérculos en prácticos y estéticos cajones de madera con ruedas. De nuevo, conviene recordar que las cebollas y las patatas prefieren un sitio oscuro, así que cuanto más resguardadas mejor. Otra recomendación es que forres el cajón con papel de periódico. Usar cajones de madera con ruedas es una manera de aprovechar un espacio, a ras de suelo, que normalmente se pierde.
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¿Dónde guardas tú las patatas, los ajos y las cebollas? Esperamos tus ideas y comentarios
Otra opción, dentro de la despensa, es poner los tubérculos en prácticos y estéticos cajones de madera con ruedas. De nuevo, conviene recordar que las cebollas y las patatas prefieren un sitio oscuro, así que cuanto más resguardadas mejor. Otra recomendación es que forres el cajón con papel de periódico. Usar cajones de madera con ruedas es una manera de aprovechar un espacio, a ras de suelo, que normalmente se pierde.
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Fundamentalmente, los tubérculos necesitan ventilación para favorecer la respiración y evitar que se estropeen. Por otro lado, según el recipiente o cajón donde se coloquen los tubérculos (patatas, cebollas…) pueden incluso jugar un papel decorativo, como en esta cocina de muebles negros. Aquí se guardan en cestas de mimbre, un tipo de material ideal para su conservación.
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