Eine Küche mit klaren Linien – und Stauraum ohne Ende
Hell und entspannt zeigt sich diese Scandi-Wohnküche in London – mit Essecke, Speisekammer und Frühstücks-Nische
Dieser sechsköpfigen Familie wurde ihr altes Haus in London zu klein – doch sie hatten das Glück, einfach in ein größeres Gebäude auf dem Nachbargrundstück umziehen zu können. Auf eines wollten sie dabei nicht verzichten: ihre Küche. Mit ihrer kühlen, ruhigen und einfachen Ausstrahlung war sie ihnen ans Herz gewachsen. Deshalb baten sie die Chefin des Küchenunternehmens, Sofia Bune Strandh, in der neuen Wohnung die gleiche Küche wieder auf die Beine zu stellen. „Der Stil und die Farben sind gleich geblieben“, sagt Bunde Strandh. „Aber die Aufteilung hat sich verändert, weil der Raum jetzt größer ist.“
„Die neue Küche befindet sich an der Stelle im Haus, wo auch die Originalküche war. Aber sie ist nicht mehr abgeschlossen. Wir haben die Wände entfernt, um einen offenen Wohnbereich zu schaffen“, erläutert Bune Strandh. „Der Kernbereich der Küche misst 4 mal 4 Meter plus Waschküchenbereich.“
Den Beckers hatte die kühle Ausstrahlung der skandinavisch angehauchten Küche in ihrer früheren Wohnung gut gefallen. Diesen Stil – und die dazugehörige Farbpalette – wollten sie in ihrer neuen Küche beibehalten.
„Die weiß lackierten, grifflosen Fronten kommen von einem schwedischen Hersteller. Genau die gleichen hatten unsere Kunden bereits in ihrer früheren Küche“, sagt Bune Strandh. „Der Farbton ist ein minimal abgetöntes Weiß.“
Die Küchenzeilen sind in einer praktischen U-Form angeordnet, die sich um eine zentrale Kücheninsel gruppiert.
Küchenmöbel: Sletten, Sola Kitchens; Kombi-Dampfofen, Kühlschränke: Miele; Tiefkühler und Weinschrank: Gaggenau.
„Die weiß lackierten, grifflosen Fronten kommen von einem schwedischen Hersteller. Genau die gleichen hatten unsere Kunden bereits in ihrer früheren Küche“, sagt Bune Strandh. „Der Farbton ist ein minimal abgetöntes Weiß.“
Die Küchenzeilen sind in einer praktischen U-Form angeordnet, die sich um eine zentrale Kücheninsel gruppiert.
Küchenmöbel: Sletten, Sola Kitchens; Kombi-Dampfofen, Kühlschränke: Miele; Tiefkühler und Weinschrank: Gaggenau.
Viel Stauraum in der Küche war der Familie wichtig. Denn in einem offenen Wohnbereich, sind die Arbeitsflächen immer zu sehen. Wenn alle Gegenstände verstaut werden können, wirkt der Raum gleich viel aufgeräumter.
Deshalb nutzte das Team von Sola Kitchens die verfügbare Fläche mit seinen maßgefertigten Einheiten gut aus. Die Birkenholz-Schubladen der Kücheninsel sind in Fächer verschiedener Größe eingeteilt, und die Hochschränke erstrecken sich bis zur Decke. Hinter ihren hellen Fronten verbergen sich allerhand Haushaltsgeräte und so viel Stauraum, wie man sich nur wünschen kann.
„Um die Deckenhöhe auszunutzen, haben wir die Schränke 2,75 hoch gebaut“, sagt Bune Strandh. „Jetzt ist dort auch Platz für Dinge, die nur selten gebraucht werden, zum Beispiel Servierplatten und -schüsseln.“
Deshalb nutzte das Team von Sola Kitchens die verfügbare Fläche mit seinen maßgefertigten Einheiten gut aus. Die Birkenholz-Schubladen der Kücheninsel sind in Fächer verschiedener Größe eingeteilt, und die Hochschränke erstrecken sich bis zur Decke. Hinter ihren hellen Fronten verbergen sich allerhand Haushaltsgeräte und so viel Stauraum, wie man sich nur wünschen kann.
„Um die Deckenhöhe auszunutzen, haben wir die Schränke 2,75 hoch gebaut“, sagt Bune Strandh. „Jetzt ist dort auch Platz für Dinge, die nur selten gebraucht werden, zum Beispiel Servierplatten und -schüsseln.“
Bei den Arbeitsflächen konnte die Innenarchitektin von Sola Kitchens ihre Kunden davon überzeugen, vom Vorbild der früheren Küche abzuweichen.
„Da sie sich bereits für einen Fußboden in weiß geölter Eiche entschieden hatten, haben wir die Arbeitsplatte der Kücheninsel dazu passend aus einem hellem, weiß gebeizten Eichenholz gefertigt. In der anderen Küche hatten wir noch Walnussholz eingesetzt“, erklärt Bune Strandh. „Die anderen Arbeitsplatten sind wie in der früheren Küche aus einem Kompositstein von Samsung gefertigt, aber ebenfalls in einer helleren Note: weiß statt dunkelgrau.“
Arbeitsplatte:Spevka; Pendelleuchte Caravaggio, Lightyears.
Vom Fußboden bis zur Arbeitsplatte: Pflegeleichte Oberflächen für die Küche
„Da sie sich bereits für einen Fußboden in weiß geölter Eiche entschieden hatten, haben wir die Arbeitsplatte der Kücheninsel dazu passend aus einem hellem, weiß gebeizten Eichenholz gefertigt. In der anderen Küche hatten wir noch Walnussholz eingesetzt“, erklärt Bune Strandh. „Die anderen Arbeitsplatten sind wie in der früheren Küche aus einem Kompositstein von Samsung gefertigt, aber ebenfalls in einer helleren Note: weiß statt dunkelgrau.“
Arbeitsplatte:Spevka; Pendelleuchte Caravaggio, Lightyears.
Vom Fußboden bis zur Arbeitsplatte: Pflegeleichte Oberflächen für die Küche
Der Eichenboden trägt seinen Teil dazu bei, dass die einzelnen Segmente im offenen Wohnbereich so fließend ineinander übergehen.
Praktisch: Die Küche ist auch über eine Seitentür zugänglich.
Praktisch: Die Küche ist auch über eine Seitentür zugänglich.
Die Kücheninsel wartet mit einem zusätzlichen Spülbecken auf. Es liegt so zentral, dass man aus nahezu jeder Position Zugriff darauf hat.
Edelstahl-Spülbecken: Rondo Sol-IF, Blanco.
Edelstahl-Spülbecken: Rondo Sol-IF, Blanco.
Die Idee zu einer Nische mit eingebauter Sitzbank kam von den Eigentümern. Sie bietet sich vor allem für ein entspanntes Frühstück an.
„Eine sechsköpfige Familie braucht viel Sitzplatz, zumal die Kinder oft Freunde zum Übernachten da haben“, sagt Bune Strandh.
Stühle: Tulip; ovaler Tisch: Saarinen (beides von Knoll).
„Eine sechsköpfige Familie braucht viel Sitzplatz, zumal die Kinder oft Freunde zum Übernachten da haben“, sagt Bune Strandh.
Stühle: Tulip; ovaler Tisch: Saarinen (beides von Knoll).
Die grau gepolsterte Sitzbank und die moderne Kombination aus Esstisch und -stühlen ergänzt den gelassenen Scandi-Look der Küche.
Dezent abgetrennt vom offenen Bereich ist ein kleiner Hauswirtschaftsraum neben dem Frühstücksnische. Hier finden Waschmaschine und Trockner Platz, außerdem gibt es hier noch mehr Stauraum.
„Es ist eher wie eine größere Speisekammer mit einem geräumigen Besenschrank, mit Stauraum für alles, was nicht mehr in die Küche passt“, so Bune Strandh. „Die Besitzer hatten diese leicht romantische Vorstellung einer großen Speisekammer, wie sie oft in Landhäusern zu finden ist. Deshalb haben wir diesen Raum etwas klassischer gestaltet und in einem sanften Grauton gehalten, anders als die Küche.“
„Es ist eher wie eine größere Speisekammer mit einem geräumigen Besenschrank, mit Stauraum für alles, was nicht mehr in die Küche passt“, so Bune Strandh. „Die Besitzer hatten diese leicht romantische Vorstellung einer großen Speisekammer, wie sie oft in Landhäusern zu finden ist. Deshalb haben wir diesen Raum etwas klassischer gestaltet und in einem sanften Grauton gehalten, anders als die Küche.“
Schubladen gibt es genug – sogar der Hund der Familie hat seine eigene.
Der große Anbau auf der Hinterseite des Hauses ist von Tageslicht verwöhnt. Kochen, Essen und Entspannen: Die verschiedenen Teile des offenen Wohnbereichs gehen fließend ineinander über.
Esstisch: Ethnicraft Slice Oak, Adventures in Furniture. Stühle: About a Chair, Hay. Pendelleuchten: Atto 5000 von Secto, Skandium.
Noch mehr Küchen im skandinavischen Stil
Esstisch: Ethnicraft Slice Oak, Adventures in Furniture. Stühle: About a Chair, Hay. Pendelleuchten: Atto 5000 von Secto, Skandium.
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Hier kochen: Karoline und Mark Becker mit ihren vier Kindern
In: Südwest-London
Auf: 4 × 4 Metern, dazu kommt ein Waschküchenbereich
Innenarchtektin: Sofia Bune Strandh von Sola Kitchens
Ihre frühere Wohnung war der sechsköpfigen Familie zu eng geworden. Sie zogen in ein geräumiges freistehendes Haus auf dem Nachbargrundstück. Es wurde in den 1920er-Jahren gebaut und hat sechs Schlafzimmer.
In dem Haus hatte ein Ehepaar mehr als 45 Jahre lang gewohnt. Eine Renovierung war dringend nötig. Hinter dem Gebäude fügten die Familie auf der gesamten Breite einen Anbau hinzu, um darin einen offenen Wohnbereich unterzubringen.